Cordella: un vino giovane fra tradizione e contemporaneità

Cordella nasce da un percorso di ricerca e sperimentazione che rappresenta la sintesi del lavoro vitivinicolo in alta quota a Petralia Sottana: è un progetto che guarda al futuro mantenendo salde le radici nel territorio delle Madonie, configurandosi come un prototipo e un punto di partenza per lo sviluppo della vigna di Contrada Sant’Elia.

Negli ultimi anni sono stati impiantati nuovi vitigni a bacca bianca, tra cui il Grillo, con la convinzione che l’altitudine, l’esposizione e le particolari condizioni pedoclimatiche madonite possano generare vini caratterizzati da freschezza, tensione aromatica e forte identità territoriale. Cordella nasce con l’ambizione di offrire una lettura fresca e contemporanea della terra di origine, capace di parlare anche ai palati più giovani e a chi desidera condividere un momento conviviale e spensierato.

Il suo nome richiama il tradizionale Ballo della Cordella di Petralia Sottana, antico rito popolare che intreccia memoria, cultura contadina e senso di appartenenza comunitaria. Cordella vuole essere anche un omaggio alle nuove generazioni del territorio, custodi dell’eredità locale e simbolo di futuro: a loro è idealmente affidato il compito di continuare a intrecciare storia e domani, proprio come i fili della danza, con la stessa passione che si ritrova in ogni calice.